| Proje Adı: Pleurotus eryngii Mantarının Misel Üretimi ve Yetiştirme Ortamlarının Belirlenmesi |
| Yürütücüleri: Dindar DURSUNOĞLU, Halil İbrahim SOLU |
| Başlama ve Bitiş Tarihi: 1999- 2004 |
| Amacı: Bu araştırma ile ülkemizin Doğu Anadolu bölgesinde ilkbahar ve yaz aylarında doğada bolca yetişen ve pazarlarda satılan, bölge halkının da beğenerek yediği Pleurotus eryngii mantarının saf kültür ve tohumluğu üretilerek, yetiştiriciliği gerçekleştirilecektir. Böylece ülkemize özel bir gen kaynağı muhafaza altına alınmış ve yabancı menşeli diğer pleurotus eryngii çeşitleri ile mukayeseli çalışmalar yapılabilecek yeni materyal sağlanmış olacaktır. |