Proje Adı: Organik Bursa Siyahı İncir Yetiştiriciliği Yürütücüleri: Dr. Erol YALÇINKAYA, Dr. Burhan ERENOĞLU, Uz. Gülay BEŞİRLİ, Uz. Nesrin AKTEPE TANGU, Doç. Dr. Serap SOYERGİN, Doç. Dr. Fisun G. ÇELİKEL, Dr. Hasan Celal AKGÜL, Uz. Cemil HANTAŞ, Uz. Emin EFE, Uz. Mustafa ÖZTÜRK Başlama ve Bitiş Tarihi: 2002-2006 Amacı: Ülkemizde sofralık siyah incir üretiminin insan sağlığına ve çevreye zarar vermeden üretilmesinde yeni tekniklerin ve organik materyallerin kullanılma olanaklarının saptanmasıdır.