BAZI KİRAZ ÇEŞİTLERİNİN STANDART VE SOĞUK BİRİMİ YÖNTEMLERİNE GÖRE SOĞUKLAMA GEREKSİNİMLERİ

Atilla ERİŞ1     Hatice GÜLEN2     Asuman CANSEV3     Ece TURHAN4

ÖZET
Çalışmalar, 2001-2003 yılları arasında, Çanakkale-Bayramiç yöresinde yetiştirilen ve Gisela-5 anacı üzerine aşılı “0900 Ziraat, Regina, Lapins, Kordia, Bing, Canada Giant, Premier Giant, Celeste, Sweetheart, Noble ve B. Gaucher” olmak üzere 11 kiraz çeşidi üzerinde yapılmıştır. Çeşitlerin ortalama ve maksimum soğuklama gereksinimleri standart ve soğuk birimi yöntemlerine göre saptanmıştır. Buna göre, ortalama soğuklama süresi en düşük ve en yüksek çeşitler sırasıyla Regina (581 saat ve 84 soğuk birimi) ve B. Gaucher (997 saat ve 419 soğuk birimi) olmuştur. Genelde, her iki yöntemden de elde edilen sonuçlar birbiri ile uyumlu olmuştur. Ancak, çeşitlerin maksimum soğuklama süreleri bakımından, soğuk birimi yönteminde farklılıklar daha belirgin olarak ortaya çıkmıştır. Dolayısıyla, soğuk birimi yönteminden elde edilen sonuçlar daha etkili ve hassas bulunmuştur. Sonuç olarak, tüm çeşitler aldıkları soğuk toplamlarına ve yetiştirildikleri bölgeye göre 19 Aralık ile 7 Şubat tarihleri arasında dinlenmelerini tamamlamışlardır.

Anahtar Kelimeler: Kiraz, Soğuklama, Gisela-5, Soğuk Birimi

CHILLING REQUIREMENTS OF SOME CHERRY VARIETIES ACCORDING TO STANDARD AND CHILL UNIT METHODS

SUMMARY

Studies were carried out between 2001 and 2003 in Çanakkale – Bayramiç region. Cherry varieties, 0900 Ziraat, Regina, Lapins, Kordia, Bing, Canada Giant, Premier Giant, Celeste, Sweetheart, Noble and B. Gaucher grafted on Gisela-5 rootstock were evaluated. Mean and maximum chilling requirements of the varieties were obtained according to standard and chill unit methods. The lowest and the highest mean chilling requirements were found in Regina (581 chilling hours and 84 chill unit) and B. Gaucher (997 chilling hours and 419 chill unit), respectively. In general, results from the both methods were consistent.

However, regarding the maximum chilling requirements of the varieties, differences among the varieties were more significant in chill unit method than standard method. Therefore, data indicated that chill unit method was more effective and sensitive than standard method. As a result, all the varieties completed their dormancy (rest) periods according to their chilling request and growing region between December 19 and February 7.

Keywords: Cherry, Chilling, Gisela-5, Chiling Unit

1. Prof. Dr., U. Ü., Ziraat Fakültesi, Bahçe Bitkileri Bölümü, Görükle/BURSA

2. Dr., U. Ü., Ziraat Fakültesi, Bahçe Bitkileri Bölümü, Görükle/BURSA

3. Araş. Gör., U. Ü., Ziraat Fakültesi, Bahçe Bitkileri Bölümü, Görükle/BURSA

4. Yrd. Doç. Dr., Ç. O. M. Ü., Bayramiç Meslek Yüksek Okulu, Bayramiç/ÇANAKKALE