Ülkemizde ıslah edilen veya yurt dışından getirilen bağ, meyve, sebze, süs bitkileri ile tıbbi ve aromatik bitkiler tür ve çeşitlerinin verim ve kalitesinin iyileştirilmesine yönelik kültürel işlemler, fizyoloji, üretim teknikleri üzerine araştırma programları yürütmektedir. I Ü Atatürk Bahçe Kültürleri Merkez Araştırma Enstitüsü – Yıllık 2008-2009 7 Üretim ve yetiştirme tekniklerine yönelik yeni teknoloji üreten bölüm, çalışmalara ait teorik bilgileri düzenlemiş olduğu kurs, seminer gibi eğitim programları ile Bakanlık yayım elemanları ve üreticilere aktarmaktadır. Araştırma parsellerinde ve üretici koşullarında demonstratif amaçlı tesislerde, yerinde eğitim ile bulguların kısa sürede uygulamaya aktarılmasına çalışılmaktadır. Geliştirilen teknikler, alet, ekipmanlar diğer araştırıcı kuruluşlar ve Üniversitelerin ilgili bölümlerine aktarılarak araştırıcılara hizmet verilmektedir.

    Ekim-dikim zamanı, ekim-dikim sıklığı, gübreleme, sulama, aşılama, budama, seyreltme, toprak işleme, çoğaltma teknikleri ve ortamları, büyümeyi düzenleyici kimyasal maddelerin kullanımı, biyoteknoloji, mekanizas-yon, stres fizyolojisi v.b araştırma projelerinden elde edilen sonuçlar ilgili kişi ve kurumlara aktarılmaktadır. En uygun aşı yöntemleri, uygun anaçlar, anaç - çeşit uyumları, entansif dikim sistemleri, budama ve yükleme seviyeleri, ekim dikim zamanları, büyümeyi düzenleyicilerin etkileri, çoğaltma yöntemleri, soğuklara ve kuraklığa hassasiyetlerin tespiti, bitki besin element noksanlıklarının giderilmesi, preparasyon teknikleri gibi bir dizi bulgular üreticilere aktarılmaktadır. Doku kültürü ve biyoteknoloji çalışmaları da bölüm faaliyetleri arasında yer almaktadır. Türkiye’de ilk organik sebze tohumu üretimi Kuruluşumuzda gerçekleştirilmiştir.